Vitamina C, è un componente essenziale della dieta umana. Gli esseri umani non hanno l’ultimo enzima coinvolto nella sintesi di vitamina C (la gulonolattone ossidasi) e quindi richiedono la presenza di vitamina C nella dieta per scongiurare la malattia da carenza, lo scorbuto. È un importante regolatore per la captazione del ferro in quanto promuove l’assorbimento del ferro non-eme nel tratto gastrointestinale. La vitamina C è anche un potente antiossidante e scavenger di radicali liberi. La supplementazione con vitamina C migliora alcuni importanti parametri della funzione immunitaria. Tra le indicazioni per la salute più evidenti vi sono la prevenzione e il trattamento del raffreddore comune, perché la vitamina C rafforza la risposta delle cellule del sistema immunitario contro i patogeni. Stimolando la produzione di collagene, la Vitamina C oltre a rendere la pelle più elastica e turgida, contribuisce alla normale funzionalità dei vasi sanguigni, delle ossa, delle gengive e dei denti.

Lo Zinco, minerale presente nel nostro organismo in piccole quantità, è un componente di centinaia di complessi enzimatici coinvolti nel metabolismo di proteine, lipidi, carboidrati e acidi nucleici. Garantisce il corretto funzionamento di diversi ormoni, inclusi quelli della tiroide, l’insulina, gli ormoni sessuali e l’ormone della crescita. In particolare contribuisce al mantenimento dei normali livelli di testosterone nel sangue, alla normale fertilità e riproduzione. Favorisce il normale metabolismo acido-base e della vitamina A. È inoltre coinvolto nel processo di divisione delle cellule, supporta la funzionalità del sistema immunitario e protegge le cellule dallo stress ossidativo.

Ha un ruolo fondamentale nella sintesi proteica, nel mantenimento della funzione cognitiva e della capacità visiva.
Infine, contribuisce al mantenimento di ossa, capelli, unghie e pelle.

Vitamina D, è una vitamina liposolubile sintetizzata dal nostro organismo, attraverso l’assorbimento dei raggi del sole operato dalla pelle. È nota soprattutto per le sue funzioni di regolazione dell’omeostasi del calcio: utile per il normale sviluppo, crescita e mantenimento di uno scheletro sano. La vitamina D, infatti, regola l’assorbimento di calcio e di fosfato a livello intestinale, la mobilizzazione del calcio nelle ossa e il riassorbimento di calcio nel rene. La vitamina D interviene inoltre nel processo di divisione delle cellule e contribuisce all’omeostasi del sistema immunitario. La vitamina D favorisce la sintesi delle proteine che costituiscono le fibre muscolari.